助力打造“新丰味”区域公用品牌和“黄茶农韵”特色品牌；开发佛手瓜泡菜、肉鸽滋补品等深加工产品，提升农产品附加值；组织超400名学生开展市场推广实训......东莞理工学院（下称“莞工”）全面推进“双百行动”以来，学校生命健康技术学院充分发挥专业优势，组建特色农产品科技创新服务小分队和韶关市新丰县黄磜镇农村科技特派员团队（下称“科技团队”），精准对接新丰县产业发展需求，深入开展科技赋农工作，为当地农业及食品产业转型升级注入强劲动力。

在新丰县，莞工科技团队与当地企业面对面交流，了解企业对技术、人才和市场的需求。面对当地农业产品质量高、品类多的特点，团队提供了“区域品牌引领＋科技赋能＋数字化营销平台”的一体化解决方案，全面提升新丰县农产品竞争力。

科技团队深度参与新丰黄磜镇地理标志特色镇创建工作，从品牌管理、检测标准、科技优势挖掘、营销推广等多方面发力。通过规范区域公用品牌标识使用，构建完善的检测标准体系，挖掘佛手瓜等产品的科技优势，打造特色农产品IP。

为保障农产品质量安全，科技团队助力黄磜镇设立粤北首个地标产品检测站，构建“全链条”质量管控体系。通过对佛手瓜土壤检测，发现其钾元素含量优势，并开发“一物一码”溯源系统，建立质量数据管理平台，实现从种植到销售全流程的质量监控和数字化管理，形成“检测-反馈-改进”的良性循环，推动产业可持续发展。

值得一提的是，针对农产品病害问题，科技团队还借助莞工资源，联合机械工程学院部署环境监测设备，构建病害预警模型，预测病害风险。

借助电商平台的推广优势，科技团队线上线下齐发力，在“黄茶农韵”小程序增设销售服务板块，并搭建线下展示区，实现线上线下全渠道营销。如今，“新丰佛手瓜”品牌价值显著提升，去年黄磜镇还成功入选广东省“地理标志特色镇（新丰佛手瓜）”建设项目，并获200万元资助经费。

通过一系列扎实有效的举措，莞工成功赋能新丰特色农业及食品产业发展，有力促进了当地经济社会高质量发展。接下来，莞工科技团队将继续深耕，助力新丰在乡村振兴道路上不断迈进。